Wyjątkowo smakowitą publikację z cyfrowej półki mamy dla Was na wakacyjne miesiące - a wszystko to zdrowe i – podobno – lecznicze...
O dyetetycznem leczeniu chorych w Zakładzie Leczniczym w Grodzisku z 1910 roku, jest odczytem Bronisława Malewskiego, ówczesnego dyrektora Zakładu, na temat żywienia zbiorowego w tymże zakładzie. Dla każdego coś dobrego: rozbefy, pieczenie, pierożków wiele rodzajów, suflety, ptysie i kremy.
Zapraszamy do lektury: https://dlibra.umlub.pl/dlibra/publication/10575/edition/10054